食品类标签重要的4个点,平时你看了吗?

2020-10-12 12:35:15 811

       你是否对超市的食品标签感到困惑? 您每天对我们的食物了解多少? 根据调查,不到25%的人习惯于阅读食品标签。 那么当我们购买食物时,我们应该注意什么呢?

1. 保质期:每个人基本上都已经做到了。 在保质期内,选择接近生产日期的产品。 此外,由于明显的价格差异,购买者还熟悉食品认证标志,例如有机食品标志,绿色食品标志和无污染食品标志,它们通常代表更高品质的食品。 对转基因食品敏感的人还应查看其是否带有转基因食品。

2.食物类别:基本上反映了食物的本质。 例如,如果您看到标签上的“食品类别”项显示“风味牛奶”,您将知道这是在牛奶中添加了少量咖啡和糖,而不是糖,增稠剂,咖啡和少量 水牛奶牛奶。

3.成分清单:食物的营养质量主要取决于原料及其比例。 根据规定,高含量原料应排在前面,低含量原料应排在后。

4.营养成分:这也是我们购买食物时的关键指标,例如蛋白质,维生素,矿物质和其他对健康有益的营养素。 通常,含量越高越好。 但是,对于以味道取胜的食品,请注意其卡路里,脂肪,饱和脂肪酸,钠和胆固醇的含量。